W tym roku nie wyszło mi smażenie pączków, więc chciałam zrekompensować to sobie równie słodko i kalorycznie. Pyszna, klasyczna amerykańska tarta na zakończenie karnawału. Słodka dzięki kajmakowi i bananom i prosta w przygotowaniu (takie ostatnio lubię). Idealna do kawy. ...   POKAŻ PRZEPIS

Zrobiło się jakoś wiosennie :). Otrzymałam zamówienie na "wilgotną babkę z rodzynkami", ja miałam ochotę na coś cytrynowego (znowu). Powstała fajna wilgotna babka cytrynowa z rodzynkami i lukrem. Prosty przepis, polecam dla osób które chcą mieć coś słodkiego "na już". Smaczna i wilgotna babka do herbaty czy kawy, taka na co dzień. ...   POKAŻ PRZEPIS

Powoli staram się powrócić do pieczenia chleba. Zaczynam od tych najprostszych, drożdżowych. Ten chleb ma dodatkową zaletę - nie trzeba czekać kilku godzina na wyrastanie, wystarczy przygotować chleb przed snem i rano upiec bochenek. Polecam, chleb nocny jest sprężysty i bardzo smaczny. ...   POKAŻ PRZEPIS

Prosty i efektowny drożdżowy wieniec z cynamonem. Idealny do kawy, na leniwe, weekendowe śniadania. Punkt obowiązkowy dla wszystkich wielbicieli cynamonu. ...   POKAŻ PRZEPIS

Ciasto kora orzechowa znana jest chyba wszystkim. To popularny przekładaniec, podzielny, idealny na każdą imprezę. Smaki są zrównoważone, mocno orzechowe i soczyście brzoskwiniowe z orzeźwiającą galaretką. Polecam. ...   POKAŻ PRZEPIS

Dzisiejszy sernik z białą czekolada i migdałami znajdzie się na moim bożonarodzeniowym stole. Połączenie smaków które nigdy mnie nie zawodzi - biała czekolada i migdały, a to wszystko na ciasteczkowym spodzie. ...   POKAŻ PRZEPIS

Ciasto Makowa Panienka to popularny ostatnimi laty przekładaniec. Składa się z ciasta makowo - kokosowo - migdałowego, cytrynowego kremu i kwaśnego dżemu. Świetnie sprawdzi się jako ciasto na Boże Narodzenie. ...   POKAŻ PRZEPIS

Bezowy tort chałwowy świetnie sprawdzi się jako tort na Boże Narodzenie. Do jego upieczenie zmobilizowały mnie zgromadzone w zamrażarce białka. Połączyłam go z delikatnym kremem i fistaszkami. Polecam także mój inny tort chałwowy, na biszkopcie.  Wyszedł wysoki i okazały, polecam. ...   POKAŻ PRZEPIS

Klimat świąt powoli zaczyna opanowywać nasze domy, miasta. Mam już ochotę na korzenne przyprawy i grzane wino. Ta rolada piernikowa świetnie pasuje do kawy w grudniowe popołudnie. Delikatny orzechowy biszkopt otulony korzennym kremem i przełamany kwaskowatymi powidłami, moje smaki. ...   POKAŻ PRZEPIS

Bułki z kminkiem to zawsze dobry wybór. Bardzo dawno ich nie piekłam, więc postanowiłam to nadrobić. Już prawie zapomniałam jak to jest piec bułki. Kminek rzucał mi się w oczy zawsze, gdy otworzyłam szufladę z przyprawami i prosił się o wykorzystanie. Więc są, domowe bułeczki z kminkiem. ...   POKAŻ PRZEPIS

Dzisiaj podajemy jesienne, wilgotne muffinki. Z chrupiącymi orzechami laskowymi i cukrową skorupką. Jak dla mnie - jedne z lepszych, polecam. ...   POKAŻ PRZEPIS

Coś do pochrupania i popicia mlekiem. Orzechowe ciasteczka, nie za słodkie, dla mnie super. ...   POKAŻ PRZEPIS

Jesienne smaki należą do moich ulubionych. Jabłka, dynia, śliwki, orzechy - mogłabym jeść cały rok. Ta pora roku sprzyja pieczeniu, zapach domowego ciasta, gdy za oknem szaro, zawsze poprawia mi humor. Dzisiaj podajemy jabłka pieczone pod kruszonką. Z dodatkiem żurawiny i cynamonu, bardzo aromatyczne, polecam. ...   POKAŻ PRZEPIS

Ciasta bananowe kojarzą mi się z jesienią. Ciężkie, treściwe. Lubię je jeść z dżemem i popijać zimnym mlekiem. Przepis znaleziony u Liski. ...   POKAŻ PRZEPIS

Chodzą mi po głowie ostatnio domowe chleby. Jesień sprzyja pieczeniu, a zapach domowego pieczywa wydobywający się z piekarnika jest niezastąpiony. Zaczynam znowu. Po raz kolejny. Po kilku latach przerwy jest, mój domowy chleb. Przepis Hamelmana, znaleziony na Moich Wypiekach. ...   POKAŻ PRZEPIS