Jesienne smaki należą do moich ulubionych. Jabłka, dynia, śliwki, orzechy - mogłabym jeść cały rok. Ta pora roku sprzyja pieczeniu, zapach domowego ciasta, gdy za oknem szaro, zawsze poprawia mi humor. Dzisiaj podajemy jabłka pieczone pod kruszonką. Z dodatkiem żurawiny i cynamonu, bardzo aromatyczne, polecam. Najlepsze jesienne crumble jabłkowe. ...   POKAŻ PRZEPIS

Ciasta bananowe kojarzą mi się z jesienią. Ciężkie, treściwe. Lubię je jeść z dżemem i popijać zimnym mlekiem. Klasyczny smak jesieni, najlepszy chlebek bananowy jaki jadłam. ...   POKAŻ PRZEPIS

Chodzą mi po głowie ostatnio domowe chleby. Jesień sprzyja pieczeniu, a zapach domowego pieczywa wydobywający się z piekarnika jest niezastąpiony. Zaczynam znowu. Po raz kolejny. Po kilku latach przerwy jest, mój domowy chleb. Pain Rustique to przepis J. Hamelmana. ...   POKAŻ PRZEPIS

Ochoty na domowy budyń ciąg dalszy. Ty razem w towarzystwie ciasta francuskiego i delikatnego posmaku cynamonu. Jest kremowo, pysznie, domowo. Przepis na Pastéis de nata - portugalskie mini - tarty z ciasta francuskiego i budyniu. ...   POKAŻ PRZEPIS

Klasyczne, proste połączenie. Kruche, maślane ciasto, domowy budyń i kwaśne owoce. Jest idealnie. Potrzebuję ostatnio sprawdzonych, domowych ciast. A moja ochota na domowy budyń jesienną porą jest dopiero obudzona... Uproszczony przepis z Moich Wypieków. ...   POKAŻ PRZEPIS

Tarta kajmakowa o nietypowym smaku. Nie używamy tu kajmaku z puszki, tylko gotujemy go sami, co sprawia, że smak jest zupełnie zaskakujący. Kolor kajmaku również nie przypomina tego sklepowego, jest dużo jaśniejszy, beżowy. Polecam dla chcących spróbować trochę innych smaków. Przepis z Kwestii Smaku. ...   POKAŻ PRZEPIS

...   POKAŻ PRZEPIS

Odpoczywając chwilowo od owoców, proponuję coś innego, słodką przekąskę na bazie płatków owsianych i bakalii. Przygotowanie jest proste, a efekt końcowy zadowalający, polecam. Przepis na kulki owsiane z książki Anny Starmach “Pyszne. Na każdą okazję”. ...   POKAŻ PRZEPIS

Prosty, klasyczny deser na bazie bitej śmietany i owoców. Czyli wykorzystanie tego co w lecie najlepsze. Szybki w przygotowaniu deser, który świetnie sprawdzi się gdy mamy ochotę na coś słodkiego w upalne dni. ...   POKAŻ PRZEPIS

Rabarbar zawsze cieszy mnie podwójnie. Raz, bo bardzo lubię jego kwaskowaty smak, dwa, że zapowiada całą serie następujących po nim świeżych owoców. W tym roku sporządziłam już kilka rabarbarowych wypieków, jednym z lepszych były te muffiny. Kwaskowate, aromatyczne, wilgotne, dokładnie takie jakie miały być. Posypane cukrem pudrem pasują do herbaty na majowy deser. Z przepisu Dorotus. ...   POKAŻ PRZEPIS

Do serników mam dużą słabość, mogłabym jej jeść codziennie. Mam na swoim koncie upieczoną już ich dużą ilość, niejeden typ sernika jadłam, ale ten należy do ścisłego grona ulubieńców. Sernik dekadencki jest bardzo zwarty, idealnie kremowy, głęboki w smaku. Przypadnie do gustu wszystkim lubiącym słodko słone połączenia (sos tofee i słone orzeszki). Najlepszy sernik na wyjątkowe okazje. Przepis z Kwestii Smaku. ...   POKAŻ PRZEPIS

Po świątecznych przekładańcach pora na coś prostszego, ale równie pysznego. Proponuję makowiec, prosty, szybki w przygotowaniu. Klasyczny smak z dodatkiem białego lukru. ...   POKAŻ PRZEPIS

Po cięższych ciastach, przychodzi chęć na coś lekkiego, słodkiego, do kawy. Ciastka owsiane bardzo czekoladowe i bardzo słodkie (polecam ograniczyć ilość cukru nawet o połowę, jeśli nie lubicie bardzo słodkich wypieków). Chrupiące od płatków owsianych i jednocześnie lekko ciągnące się. Polecam, przepis Arabeski Waniliowej. ...   POKAŻ PRZEPIS

Jak już wypróbujecie cytrynową babkę, zachęcam do upieczenia tego przekładańca. Ciasto Kubanka to pełen smaków podzielny przekładaniec, ciasto na każdą okazję. Herbatniki maślane i kakaowe, powidła śliwkowe, kakaowy biszkopt, kawa i bita śmietana tworzą pyszne połączenie, któremu nie można się oprzeć. Przepis Arabeski Waniliowej. ...   POKAŻ PRZEPIS

Jogurtowa babka cytrynowa to proste i aromatyczne ciasto, które świetnie sprawdzi się na Waszym wielkanocnym stole. Jest miękka, wilgotna, bardzo cytrynowa. Polecam. Przepis z Moich Wypieków. ...   POKAŻ PRZEPIS