Fajnie, ze Liska dzień przed dniem chleba zamieściła przepis na prosty, pszenny chleb, bo pewnie wiele osób z niego skorzystało, w tym ja, piekąc trzeci chleb w życiu. Wyszedł płaski. I coś mu brakowało. Niewiele, ale jednak. Znalazłam łudząco podobny przepis w Galerii Potraw i upiekłam go znowu. Tym razem w naczyniu żaroodpornym, porządnie nagrzałam piekarnik i wyszedł właśnie taki. Smak był taki sam, ale kształt ładniejszy. Dobry, prosty, normalny, domowy chleb:) ...   POKAŻ PRZEPIS

Biszkopt z jabłkami i czekoladową polewą, który wyszedł przypadkiem. Jako jabłkomaniaczka nie przechodzę obojętnie obok jabłkowych przepisów. I gdy zobaczyłam ten, na blogu do kawy lub herbaty o razu wiedziałam, że go zrobię. Ale jak zwykle pojawiły się małe problemy. Najpierw biszkopt wyszedł mi za gęsty i miałam obawy, czy się w ogóle uda (udał się, ale wyszedł dosyć niski), a później, gdy chciałam ubijać kremówkę, okazało się, że przez przypadek kupiłam złą śmietanę... I zastanawiając się czym by ją zastąpić, mój wybór padł na czekoladową polewę. I zrobiłam ją z tego przepisu, zastępując budyń waniliowy i kakao, budyniem czekoladowym, przesadziłam też trochę z masłem. A z głównego przepisu pozostawiłam płatki migdałowe, dla kontrastu. I w rezultacie tych moich niedoskonałych poczynań wyszło mi ciasto, które zaakceptowała moja rodzina o wybrednym guście. No i przyznam, że mi też smakował ten jabłkowo - biszkoptowo - czekoladowy mieszaniec. Biszkopt: ...   POKAŻ PRZEPIS

Przez całą drogę do domu zastanawiałam się: półfrancuskie ciastka z jabłkiem czy owsiane ciasteczka? Wygrały te, bo nie miałam akurat płatków owsianych. I to są całkiem przyzwoite ciastka. Mimo że moimi faworytami nie będą - jak dla mnie za mało słodkie, jeśli będę je jeszcze robić dodam cukier puder do ciasta. Plusem jest to, że półfrancuskie ciasto jest bardzo delikatne. Opinia rodziny ograniczyła się do zdawkowego 'dobre' mamy. A w sobotę też będzie jabłkowo. A przepis znowu od Dorotus. Skład...   POKAŻ PRZEPIS

Tort urodzinowy dla taty. Mój pierwszy tort szwarcwaldzki (inaczej tort czarnoleski, tort z Czarnego Lasu). Wprawdzie pod względem wizualnym nie jest to mistrzostwo świata wśród tortów, ale mi i tak się podoba;). No i był pyszny. Najlepszy drugiego dnia, kiedy biszkopty dostatecznie zmiękły i bita śmietana stężała przez noc w lodówce. Zebrałam za niego sporo pochwał. Cytuję za Dorotus: ...   POKAŻ PRZEPIS

Klasyka gatunku. Super do pochrupania solo, jak i dodatek do ciast. Zjadłabym je wszystkie, gdyby nie fakt, ze są tak słodkie. Przepis z Moich Wypieków. ...   POKAŻ PRZEPIS

Wyszły wspaniałe, pachnące, od razu zaczęłam robić zdjęcia i chciałam wstawić na bloga, ale niestety miałam pewne problemy. W smaku też przepyszne, wg mamy powinno się jeść je same, bo każdy dodatek przeszkadza delektowaniu się smakiem tych bułeczek. I ciągle się dziwię jak to jest możliwe, że z tak małej ilości drożdży wyszły tak puszyste bułeczki. Przepis tu. S...   POKAŻ PRZEPIS

Z połowy porcji i wyszło mi 40 serduszek. Zrobiłam je ponad dwa tygodnie temu i leżakowały sobie do wczoraj  - zostały pożarte wszystkie. Skruszały, ale nadal były trochę twardawe, chyba za bardzo je spiekłam. Ja bardzo lubię wszystkie pierniki i pierniczki, więc te pierniczki katarzynki bardzo mi smakowały (z przepisu Dorotus.) ...   POKAŻ PRZEPIS

Nie lubię kawy, ale lubię ciasta i desery kawowe, a jeśli dodatkowo jest czekolada, to z pewnością muszę je zrobić:). Przepis pochodzi z gazety "Ciasta domowe" i muszę powiedzieć, że to był bardzo dobry wybór. Ciasto przy krojeniu przypominało mi babkowe. Nie było zbyt wilgotne, raczej suche, ale bardzo smaczne. Przy pieczeniu pękło aż dwa razy. Aha, no i w rodzinie zdecydowanie wszystkim bardzo smakowało, a siostra powiedziała, że to najlepsze ciasto jakie zrobiłam :). ...   POKAŻ PRZEPIS

Uwielbiam szarlotki, w tym jesiennym sezonie mam zamiar ich zrobić sporo, postanowiłam zacząć od tej z budyniem i się nie zawiodłam:). Może dlatego, że lubię jabłka, może dlatego, że lubię budyń, a może dlatego, że lubię połączenie budyń+jabłka. Szarlotka z budyniem to wysokie, smaczne ciasto, choć mało słodkie. Tym razem w domu smakowało wszystkim:) Przepis pochodzi od Dorotus. ...   POKAŻ PRZEPIS

Gdy zobaczyłam na targu jeżyny oczywiście nie mogłam się im oprzeć i w skutek tego powstały te oto muffinki:) Szybko się robią i dobrze smakują. Z tej porcji wyszło mi 15 muffinek i wszystkie zjadłam ja, bo nikomu w domu nie smakowały. Nie znają się;) Przepis na muffiny z jeżynami od dziuuni. Po inne przepisy z wykorzystaniem jeżyn zapraszam tutaj. ...   POKAŻ PRZEPIS

Bardzo pyszne bułeczki. Mimo, że mi średni wyrosły. Ja bardzo lubię wszelkiego rodzaju ziarna, więc zjadłam ich mnóstwo. Bardzo polecam. Z przepisu Agusi. ...   POKAŻ PRZEPIS

Jest to przepis na chleb wieloziarnisty, najprostszy, na drożdżach. Jeśli chcecie upiec swój pierwszy bochenek, lub jeśli macie za sobą kilka prób skończonych niepowodzeniem, zachęcam do wypróbowania tego przepisu. Ten chleb udaje się zawsze. Nie musimy tutaj długo wyrabiać ciasta, wystarczy, że wymieszamy całość mikserem, lub nawet łyżką. Nie ma też problemu z formowaniem chleba, całość wystarczy upiec w keksówce, mamy wtedy gwarancję zachowania odpowiedniego kształtu. Miąższ jest wilgotny, a skórka chrupiąca. Dodatek ziaren sprawia, że dostajemy bardzo smaczny, neutralny w smaku chleb. Skład...   POKAŻ PRZEPIS

Pierwsze w moim życiu ciasto jogurtowe z owocami( zresztą wszystko co robię jest "pierwsze", bo dopiero raczkuję;)). Wyszło gliniaste, ciężkawe wiśniowe ciasto, które wszystkim smakowało:) Mnie smak nie zachwycił, ot, zwyczajne ciasto ale na pewno nie jest złe. ...   POKAŻ PRZEPIS

Rodzicom baardzo smakowały, co jest znakomitą rekomendacją;) Muffiny mocno czekoladowe z wiśniami są puszyste, winne, bardzo czekoladowe, idealne dla czekoladoholików. Przepis z blogu Moje wypieki. ...   POKAŻ PRZEPIS

Pyszne drożdżowe bułeczki, napełnione nadzieniem serowym o lekko cytronowym aromacie. Świetne z mlekiem, czy herbatą. Na pewno lepsze od drożdżówek sklepowych, zdecydowanie bardziej aromatyczne. Przepis znalazłam na blogu Moje Wypieki. ...   POKAŻ PRZEPIS