Ten sernik z czekoladą przygotowałam już bardzo dawno, przepis cierpliwie czekał na opublikowania i w końcu musiał się doczekać, bo warto taki przepis pokazać. Jest to jeden z tych cięższych, treściwych serników, do jego przygotowania najlepiej sprawdzi się tłusty, polski twaróg.  Zupełnie inny od sernika nowojorskiego. Jest bardzo czekoladowy i naprawdę dobry, polecam. ...   POKAŻ PRZEPIS

Jagód już coraz mniej, jeśli macie jeszcze ochotę na jagodowe ciasto to trzeba się spieszyć. Tydzień temu upiekłam drożdżowe. Z przyniesionymi z lasu jagodami, miękkie, letnie, cytrynowe. Taka wakacyjna cytrynowa drożdżówka z jagodami i kruszonką do szklanki mleka. Przepis z bloga Moje Ekspresje Kulinarne. ...   POKAŻ PRZEPIS

W końcu kupiłam maszynkę do lodów, naprawdę nie wiem dlaczego tak długo z tym zwlekałam. Na pierwszy ogień poszły lody jagodowe. Po owoce wybrałam się do lasu, więc satysfakcja jest tym większa jedząc pyszne domowe lody zrobione z własnoręcznie zebranych jagód. Polecam wszystkim, lody są bardzo puszyste i dzięki dodatkowi alkoholu nie zamarzają na kamień. Przepisy na inne lody znajdziecie tutaj. ...   POKAŻ PRZEPIS

Czekoladowy torcik z wiśniami to lekkie, tortowe ciasto na niedzielne popołudnie. Proste, klasyczne smaki: bita śmietana, czekolada, wiśnie. Przepis stąd, z moimi niewielkimi zmianami, polecam. ...   POKAŻ PRZEPIS

Przypomniałam sobie o mące orkiszowej, która od dłuższego czasu zalega mi w szufladzie i zrobiłam sobie małą przerwę w owocowym pieczeniu. Te orkiszowe ciasteczka z czekoladą  są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, o charakterystycznym orkiszowym smaku. Są bardzo wciągające, usłyszałam na ich temat same miłe słowa. Przepis z bloga Moje Ekspresje Kulinarne. ...   POKAŻ PRZEPIS

Pierwsze ciasto z wiśniami w tym roku udało mi się wyjątkowo. Odwrócone ciasto z wiśniami jest proste w wykonaniu, ładnie się prezentuje i ma bardzo ciekawy smak. Jest wilgotne i bardzo aromatyczne, ciekawe połączenie wiśni z octem balsamicznym, polecam. Przepis z gazetki „Ciasta z owocami” z moimi zmianami. ...   POKAŻ PRZEPIS

Truskawki po raz ostatni. W tym roku udało mi się wykorzystać je bardziej niż zwykle, z czego się bardzo cieszę. Przeszłam dzisiaj przez targ i wydawałby się mogło, że truskawki się wcale nie kończą, były obecne prawie na każdym straganie. Jednak pora przejść do następnych owoców, pojawiły się jagody, jest coraz więcej malin, wiśni. A na zakończenie truskawkowania proponuje wilgotne, intensywne brownie z truskawkami. Nie tylko dla wielbicieli klasycznego połączenia czekolada + truskawki, polecam. Więcej przepisów z truskawkami możecie znaleźć tutaj. Skład...   POKAŻ PRZEPIS

Znowu truskawki, już przedostatni raz. Jeszcze z nich korzystam, chociaż już bardzo rzadko można je spotkać na targu. Kolejny deser, tym razem trójwarstwowy deser truskawkowy świetny na upały. Niestety miałam lekkie problemy z galaretką, więc nie prezentuje się najlepiej, na szczęście nie wpływa to na smak. Przepis z bloga Czym pachnie u Żaków. ...   POKAŻ PRZEPIS

Sernik z truskawkami – pozycja obowiązkowa w czerwcu. W tym roku padło na waniliowy sernik z truskawkami - pieczony, ciężki, a przy tym bardzo delikatny sernik z mlekiem skondensowanym i pysznym, truskawkowym kremem. Świetnie się prezentuje i tak też smakuje, polecam. Przepis z bloga Czym pachnie u Żaków. ...   POKAŻ PRZEPIS

Sprawdzony przepis na delikatne babeczki migdałowe z truskawkami. Delikatne i migdałowe - babeczki na bazie białek. Jeśli tylko zostaną wam dodatkowe białka po innych wypiekach, warto upiec te babeczki. Truskawek można użyć mrożonych lub zastąpić je innymi drobnymi owocami. Przepis Dorotus. ...   POKAŻ PRZEPIS

Klasyczny angielski deser, bardzo szybki w przygotowaniu. Sezon truskawkowy w pełni, więc staram się maksymalnie korzystać z tych owoców, najlepiej smakują mi właśnie lekkie desery. Eton mess u mnie w wersji warstwowej, z czekoladą, ale równie dobrze można wszystkie składniki wymieszać przed podaniem, pominąć czekoladę, a dodać np. kroplę octu balsamicznego w celu podkreślenie smaku truskawek. Wychodzi zawsze. Przepisy na inne ciasta i desery z truskawkami znajdziecie tutaj. ...   POKAŻ PRZEPIS

Zobaczyłam ten pudding ryżowy z truskawkami jakiś czas temu, nabrałam na niego dużej ochoty i cierpliwie czekałam na truskawki, bo właśnie taką wersję chciałam wypróbować. Ciekawa byłam czy uzyskam smak popularnych gotowych deserów, rezultat bardzo pozytywnie mnie zaskoczył, wprawdzie smak jest inny, ale nie gorszy.  Deser jest delikatny i bardzo sycący, dzięki sporej ilości ryżu. Przepis znaleziony na blogu Moje Ekspresje Kulinarne. ...   POKAŻ PRZEPIS

Bardzo proste ciasto intensywnie cytrynowe (5 cytryn robi swoje). Bardzo lubię cytrusowe smaki, więc pod tym względem jestem bardzo wymagająca, ale muszę przyznać, że to ciasto jest jednym z najlepszych jakie jadłam w tym gatunku. Jest intensywne, słodko - kwaśne, wilgotne, z chrupiącą posypką, naprawdę wciągające, szczerze polecam. Przepis z cincin. ...   POKAŻ PRZEPIS

Szybka i bardzo pyszna klasyka wypieków. Tutaj kilka słów o historii Tarta Tatin. Jest to odwrócona francuska tarta z jabłkami. Karmelizowane jabłka przykryte kruchym ciastem. Brzmi pysznie, prawda? Zdecydowanie warto spróbować. Przepis od Cudawianki. Zaczyna się wiosna, czas rabarbarów i truskawek, a ja na razie wolę jesienne jabłka ;). ...   POKAŻ PRZEPIS

Dzisiaj wpis specjalny, na gościnnych występach na moim bogu występuje mama. Przepis, wykonanie, a nawet zdjęcia są jej wkładem w ten blog. Zaskoczyła mnie bardzo mówiąc, że zrobiła zdjęcia szarlotki i jeżeli będę chciała to mogę wstawić je na bloga. Jakże mogłabym odmówić ;). To taka kontynuacja rodzinnego szarlotkowania, przypominam o wcześniejszej szarlotce babci i obiecuję, że następna będzie zrobiona własnoręcznie przeze mnie :). Szarlotka mamy rządzi ;). Cia...   POKAŻ PRZEPIS