Sernik z truskawkami – pozycja obowiązkowa w czerwcu. W tym roku pieczony, ciężki sernik (a przy tym bardzo delikatny dzięki mleku skondensowanemu) z pysznym, truskawkowym kremem. Świetnie się prezentuje i tak też smakuje, polecam. Przepis z bloga Czym pachnie u Żaków. ...   POKAŻ PRZEPIS

Przepis Dorotus. ...   POKAŻ PRZEPIS

Klasyczny angielski deser, bardzo szybki w przygotowaniu. Sezon truskawkowy w pełni, więc staram się maksymalnie korzystać z tych owoców, najlepiej smakują mi właśnie lekkie desery. Eton mess u mnie w wersji warstwowej, z czekoladą, ale równie dobrze można wszystkie składniki wymieszać przed podaniem, pominąć czekoladę, a dodać np. kroplę octu balsamicznego w celu podkreślenie smaku truskawek, wychodzi zawsze. ...   POKAŻ PRZEPIS

Zobaczyłam ten pudding jakiś czas temu, nabrałam na niego dużej ochoty i cierpliwie czekałam na truskawki, bo właśnie taką wersję chciałam wypróbować. Ciekawa byłam czy uzyskam smak popularnych gotowych deserów, rezultat bardzo pozytywnie mnie zaskoczył, wprawdzie smak jest inny, ale nie gorszy.  Deser jest delikatny i bardzo sycący, dzięki sporej ilości ryżu. Przepis znaleziony na blogu Moje Ekspresje Kulinarne. ...   POKAŻ PRZEPIS

Bardzo proste i intensywnie cytrynowe ciast (5 cytryn robi swoje). Bardzo lubię cytrusowe smaki, więc pod tym względem jestem bardzo wymagająca, ale muszę przyznać, że to ciasto jest jednym z najlepszych jakie jadłam w tym gatunku. Jest intensywne, słodko - kwaśne, wilgotne, z chrupiącą posypką, naprawdę wciągające, szczerze polecam. Przepis z cincin. ...   POKAŻ PRZEPIS

Szybka i bardzo pyszna klasyka wypieków. Tutaj kilka słów o historii, powiem tylko tyle, że warto spróbować. Przepis od Cudawianki. Zaczyna się wiosna, czas rabarbarów i truskawek, a ja narazie wolę jesienne jabłka ;). ...   POKAŻ PRZEPIS

Dzisiaj wpis specjalny, na gościnnych występach na moim bogu występuje mama. Przepis, wykonanie, a nawet zdjęcia są jej wkładem w ten blog. Zaskoczyła mnie bardzo mówiąc, że zrobiła zdjęcia szarlotki i jeżeli będę chciała to mogę wstawić je na bloga. Jakże mogłabym odmówić ;). To taka kontynuacja rodzinnego szarlotkowania, przypominam o wcześniejszej szarlotce babci i obiecuję, że następna będzie zrobiona własnoręcznie przeze mnie :). Ci...   POKAŻ PRZEPIS

To jest drugie podejście do tej rolady, na szczęście zakończone sukcesem. Bardzo nie lubię jak coś mi się nie udaje (a kto lubi?), więc pierwsza wersja spowodowała u mnie wybuch złości – bo ciasto za twarde, bo krem za rzadki… Podczas przygotowania tej, ulepszonej wersji, rzuciłam w kąt wszystkie przepisy i zaufałam intuicji. Udało się. Biszkopt jest puszysty, a masa zwarta. Ta wersja nadaje się do powtarzania, polecam. ...   POKAŻ PRZEPIS

Bardzo lubię delikatne drożdżowe ciasto na słodko. Wszelkiego rodzaju chałki, plecionki, słodkie bułki mogłabym jeść codziennie (gdyby nie ich zgubny wpływ na moją figurę). Dzisiaj przedstawiam przepis na bułkę od której można się uzależnić: lekka, wciągająca i z dużą ilością kruszonki. Przepis z forum cincin. ...   POKAŻ PRZEPIS

Pascha z przepisu Agnieszki Kręglickiej jest rodzajem rodzajem gotowanego sernika na zimno i najpyszniejszym deserem świata. Nieważne czy w formie sernika z galaretką, czy paschy zawsze smakuje tak samo pysznie. U mnie była hitem Wielkanocnego stołu, polecam nie tylko na święta. ...   POKAŻ PRZEPIS

Wielkanoc jest dla wielu jedyny okresem pieczenia mazurków. Przyznam, ze i ja nie piekę takich ciast „poza sezonem”. Mam już pomysł na tegorocznego mazurka, a tymczasem prezentuje Wam ciasto, które upiekłam na zeszłoroczne święta.  Przepis Dorotus. ...   POKAŻ PRZEPIS

Sernik z brzoskwiniami to jeden z najbardziej popularnych polskich serników. Widziałam już wiele różnych wersji tego ciasta, jednak u mnie w domu tą jedyną obowiązującą wersją jest właśnie ta. Świetnie sprawdza się na świątecznych stołach, polecam na nadchodzącą Wielkanoc. ...   POKAŻ PRZEPIS

Kajmak uwielbiam. Kupiłam puszkę, otworzyłam i musiałam wykazać się dużym opanowaniem aby nie zjeść przynajmniej połowy, skończyło się tylko na kilku łyżeczkach. Resztę wykorzystałam zgodnie z przeznaczeniem, czyli zrobiłam babeczki z płynnym karmelem – fondant kajmakowy, które zaproponowała Anna-Maria w ramach Weekendowej Cukierni. Trzeba pamiętać, aby pilnować czasu pieczenia, ja pierwszą partie przetrzymałam, gdyż zwykle wszystko piekę dłużej w moim piekarniku, co okazało się błędem, środek się ściął. Drugą partia już się udała i kajmak bardzo smakowicie wypłynął. Babeczki są co prawda bardzo słodkie , ale naprawdę pyszne, szczerze polecam. Składniki: ...   POKAŻ PRZEPIS

Pyszny, słodki i bardzo wciągający przekładaniec. Ciasto snikers jest znane chyba większości. Świetnie nadaje się na imieniny, święta, czy inne okazje, dzięki temu, że jest łatwe do podzielenia i dobrze się prezentuje. Polecam wszystkim, zjadłam więcej kawałków niż zamierzałam… Przepis Dorotus. ...   POKAŻ PRZEPIS

Przerwy, powroty… Bloguję dla przyjemności, nie chcę stwarzać sobie presji dodawania systematycznych notek. Dzisiaj czuję chęć podzielenia się z Wami kokosankami ;). Upiekłam je już bardzo dawno, ale doskonale pamiętam, że były bardzo dobre. Zresztą kokosanek chyba nie trzeba reklamować, lubią je przecież prawie wszyscy :). Przepis Dorotus. ...   POKAŻ PRZEPIS