Przepis na tą szarlotkę mam od babci, a ona od swojej siostry. Jest naprawdę pyszna, co tu mówić więcej :). W takie chłodne i deszczowe dni coraz częściej mam ochotę na jesienne szarlotki. Tym razem ja tyko fotografowałam, piekła babcia. To prosta szarlotka babci z gotowymi prażonymi jabłkami. ...   POKAŻ PRZEPIS

Odkąd zobaczyłam przepis na słodki cynamonowy bochenek na blogu Moje Ekspresje Kulinarne, cały czas chodził mi po głowie i wiedziałam, że prędzej czy później będę musiała go upiec. Wprawdzie nie wyszedł mi tak ładny jak oryginał, ciasto urosło w dziwny sposób, spychając ślimak do boku, ale i tak wygląda to dosyć ciekawie. Oprócz wyglądu niewątpliwą zaletą jest smak – ciasto jest lekkie, puszyste. Polecam wszystkim. Cia...   POKAŻ PRZEPIS

Powoli wracam do pieczenia chlebów. Zaczynam od takich jakie lubię najbardziej: zakwasowe, żytnie, razowe, ciężkie. Ten chleb litewski jest właśnie taki. Podczas pieczenia lekko zapadł się na środku, przez co trochę dziwnie wygląda, ale smakuję naprawdę dobrze. Przepis Mirabbelki, który ja znalazłam tutaj. ...   POKAŻ PRZEPIS

Nigdy nie była przekonana do ciast marchewkowych, ale ten przepis wpadł mi w oko gdy chciałam upiec proste ciasto „do ręki”, które będzie aromatyczne i nie za bardzo suche. Muszę przyznać, że to był dobry wybór, to ciasto marchewkowe rzeczywiście było wilgotne i treściwe. Przepis z cincin. A gdybyście chciały upiec ciasto marchewkowe w formie babeczek, zapraszam do przepisu na babeczki marchwiowo - jabłkowe. ...   POKAŻ PRZEPIS

Latem najlepiej smakują lekkie, owocowe desery. Ten dzisiejszy deser budyniowy z porzeczkami jest naprawdę prosty i szybki w przygotowaniu, polecam. Więcej przepisów na desery znajdziecie tutaj. ...   POKAŻ PRZEPIS

Uważam, że połączenie czekolada – wiśnie jest jednym z najsmaczniejszych. Umocniłam się w tym przekonaniu po spróbowaniu tego ciasta. Smak, a wcześniej zapach, naprawdę jest zachęcający. Ciasto czekoladowo - wiśniowe jest z tych ciężkich, gliniastych, można wykorzystać do niego zarówno świeże jak i mrożone wiśnie. Przepis Margot z cincin. Po inne przepisy z wykorzystaniem wiśni zapraszam tutaj. ...   POKAŻ PRZEPIS

Uwielbiam drożdżowe, w każdej postaci, z owocami lub bez, nieważne. Ale powiem szczerze, ze cytrynowe ciasto drożdżowe do odrywania jest uzależniające. Ciasto jest mięciutkie i lekkie, a cytrusowa posypka mocna i pyszna. Naprawdę wciągające, polecam. Przepis od bajaderki. ...   POKAŻ PRZEPIS

Sezon truskawkowy powoli się kończy. Na straganach widać coraz więcej malin i jagód. Na pożegnanie jeszcze jeden deser truskawkowy czyli biszkopty z truskawkami i kremem. Przepis z gazety „Sezon na truskawki”. ...   POKAŻ PRZEPIS

Uwielbiam creme patissiere. Lekki, waniliowy, budyniowy krem. A jego połączenie z kruchym ciastem i truskawkami, czyli tarta z creme patissiere i truskawkami smakuje naprawdę rewelacyjnie. Przepis na creme patissiere Pierra Herme, znaleziony tutaj. ...   POKAŻ PRZEPIS

Ostatnio zawiesiłam moją domową piekarnię, nie piekę żadnych chlebów, sporadycznie jakieś bułki. Nie mam ostatnio chęci, kilka nieudanych wypieków mnie zniechęciło. Zresztą trudno stać przy piekarniku gdy panują tak tropikalne temperatury. Ten chleb pszenny z rodzynkami upiekłam już dosyć dawno i do tej pory czekał sobie cierpliwie na publikacje. Przepis Liski. ...   POKAŻ PRZEPIS

W sezonie truskawkowym najbardziej mam ochotę na proste, lekkie desery.  Na początku jem same truskawki, w najprostszej i najlepszej postaci, potem truskawki z jogurtem greckim lub bitą śmietaną i dopiero po tym okresie zaczynam przygotowywać desery lub lekkie ciasta z tymi owocami, takie jak ta rolada z truskawkami. Biszkopt i delikatny krem z truskawkami. Proste i lekkie ciasto na lato. ...   POKAŻ PRZEPIS

Bardzo lubię takie proste, domowe ciasta, których przygotowanie zajmuje chwilę. Wydaje mi się, że rabarbar bardzo do nich pasuje, chociaż oczywiście można użyć dowolnych owoców. Przepis na ten jogurtowy placek z rabarbarem zapożyczyłam z blogu Pieprz czy Wanilia, dodałam tylko mniej cukru, a mimo to ciasto nadal było słodkie. Podobne, tylko na maślance, znajdziecie tutaj. ...   POKAŻ PRZEPIS

Dawno nie jadłam sernika na zimno, a sezon rabarbarowy i ciekawy przepis który znalazłam na forum cincin sprawił, ze przygotowałam właśnie ten. Myślę, że ten rabarbarowy sernik na zimno posmakuje nawet tym osobom które nie przepadają za tym owocem, bo ma dosyć oryginalny smak. Jest to typowy sernik na zimno, na serkach homogenizowanych, z żelatyną, na ciasteczkowym spodzie i z delikatną rabarbarową galaretką. ...   POKAŻ PRZEPIS

Bardzo smaczny sposób na wykorzystanie mleka w proszku. Pyszne, lekkie ciasto na biszkopcie, idealne do kawy. Takie ciasto cappuccino z mlekiem w proszku i biszkoptami jadło pewnie wielu z Was, ja przedstawiam swoją wersję. ...   POKAŻ PRZEPIS

Wstyd się przyznać, ale ta babka kajmakowa czeka na pokazanie aż od świąt. Była ozdobą na wielkanocnym stole. Kajmakowa słodycz równoważona jest sokiem cytrynowym, dzięki temu babka nie jest za słodka ani mdła. Polecam, przepis Cukrowej Wróżki. ...   POKAŻ PRZEPIS