Wielkość porcji: 30 - 40 sztuk
Czas przygotowania: 15 - 20 minut
Anzac Bisciuts

Bardzo proste, szybciutkie w przygotowaniu ciasteczka Anzac Bisciuts. Całość zajęła mi dosłownie 5 minut + 10 minut pieczenia. Przygotowałam je dla babci, która leży ze złamaną nogą. Bardzo jej posmakowały, tak samo jak mojej siostrze, co jest rzadkie, bo trudno trafić w jej gust.

To łatwe ciasteczka owsiane z wykorzystaniem wiórków kokosowych. Szybkie i zawsze się sprawdzają.


Składniki:

Przygotowanie:

Do naczynia wsypać płatki, wiórki, mąkę i cukier, wymieszać. W małym rondelku roztopić masło i wlać miód, całość wymieszać do połączenia składników. Sodę wymieszać w szklance z 2 łyżkami wrzącej wody, wlać do rondelka z masłem i miodem, całość połączyć. Połączyć zawartość rondelka z suchymi składnikami, wymieszać.

Z ciasta robić kulki wielkości większego orzecha włoskiego, kłaść na blachę, spłaszczać delikatnie widelcem.

Anzac bisciuts piec w temperaturze 180ºC około 8 - 10 minut, aż do zarumienienia.

Anzac bisciuts

Anzac bisciuts

 

Oceń przepis

No Comments Yet.

Leave a comment