Bardzo proste i dobre muffinki czekoladowe. Lekkie i puszyste. Przygotowanie ich zajmie dosłownie chwilę, czas pieczenia również jest niedługi, więc w krótkim czasie możemy upiec sobie coś słodkiego. Przepis sylci z cincin.
Składniki:
- 1 1/2 szklanki mąki
- 3/4 szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- 100 g gorzkiej czekolady (najciemniejsza najlepsza)
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 1/2 szklanki oleju
Przygotowanie
Czekoladę pokruszyć, dodać 1/4 szklanki mleka i rozpuścić. Do rozpuszczonej czekolady dodać olej, resztę mleka i jajka. Sypkie składniki wymieszać i dodać do reszty. Przełożyć do foremki i piec ok. 25 minut w 190°C.
